Elaboran el 100% de los productos de manera artesanal, sin depender de empresas externas para su producción. Disponen de un ciclo de producción cerrado (desde la incubación hasta la transformación), de campos de cereales propios y fábrica de pienso. Esto garantiza la frescura de la materia prima tanto en crudo para su venta como para la elaboración de semiconservas y confitados.